概要

開催日時

2018年11月20日（火）19:00～21:30（18:30開場）
※セミナー19:00～、料理試食 20:00～21:30

場所

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定員

40名

参加費

4,000円（消費税別）

プログラム

◆内容
腎のチカラをチャージする本格薬膳料理を提供！
阪口珠未さんのレクチャーのあと、併設のキッチンで調理した薬膳料理をご試食いただきます。調理の一部をお手伝いいただく、参加型スタイルのイベントです。

◆チェック！「腎の力」が衰えていませんか？
□疲れがとれにくい □意欲が低下気味 □髪のボリュームが減る。白髪が増える □歯を磨いているのに歯周病になる □皮膚が乾燥する□腰痛・膝痛が出る □朝立ちがなくなった(男性) □夜間トイレに2回以上行く(男性) □体の冷えを感じるときがある(男性) □上半身はのぼせ下半身が冷える(女性)□落ち込みやすい(女性) □お腹周りの肉が急に増えた(女性)

●３つ以上当てはまる人は「腎の力」に赤信号！
肝(かん)・心(しん)・脾(ひ)・肺(はい)・腎(じん) の五臓で人間の体を捉える中国伝統医学。中でもとくに重要なのが「腎」。 中国医学の「腎」は、腎臓だけでなく、生殖・成長の働きも含み、 生命の素となるエネルギー＝腎精(じんせい)を蓄えています。年をとると減っていく「腎精」をどう目減りさせずに長持ちさせるか？決め手になるのが「食こそ薬」と考える食養生法＝薬膳です。

申し込み方法

ゲスト

◆阪口珠未（さかぐち・すみ）プロフィール
株式会社漢方キッチン(薬店・薬膳スクール)代表。国立北京中医薬大学提携・日本中医薬大学講師。旧文部科学省国費留学生として、北京中医薬大学で中医学を学び、同大付属病院にて臨床と実習を行う。1999年、株式会社漢方キッチン設立。東京恵比寿にて薬膳スクールと薬店を経営しながら、清代の西太后の宮廷薬膳を研究、NHKBSプレミアム「偉人たちの健康診断」でその料理を再現。企業や自治体でのコンサルティング実績も多い。著書に『西太后のアンチエイジングレシピ』(主婦の友社)、『毎日使える薬膳&漢方の食材事典』(ナツメ社)などがある。

＜阪口珠未ホームページ＞
http://kanpokitchen.com

特記事項

主催：一般社団法人66Love協会＆幻冬舎編集部
協賛：エコッツェリア協会