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イベント地球大学

【TIP*S/3×3Labo】オープニング・シンポジウム

2014年10月31日（金）18：30〜21：30

開催終了

キーワード

「地域×食・農」をテーマとして「TIP*S/3×3Labo」のオープニング・シンポジウムを実施します。
第一部では、地域での食や農業の現状、日本食のもつ未来的価値と、反面で現代日本人の食生活の課題や今後の展望について、地域サイド（生産者の声、6次産業化等）と首都圏サイド（流通、消費等）の話題を軸に展開します。
第二部では来年のミラノ博に向けて、イタリア現地訪問中の古田秘馬氏とオンラインでつなぎ、日本食の海外展開についても話します。

【第一部】
モデレータ・基調講演　：竹村真一氏（京都造形芸術大学教授）
ゲスト　：　松木一浩氏（株式会社ビオファームまつき　代表取締役）
ゲスト　：　太田純氏（ＪＡ全農総合企画部事業開発課ミラノ国際万博チーフ担当）

【第二部】
ゲスト　：　石井秀代氏（オリーブオイルソムリエ）
ゲスト　：　古田秘馬氏（丸の内朝大学プロデューサー）ミラノからTV電話での出演予定

概要

開催日時

2014年10月31日（金）18：30～21：30（受付　18：00～）

場所

日本ビル6F 「TIP*S/3×3Labo」
千代田区大手町2-6-2　日本ビル6F 662区
http://office.mec.co.jp/lineup/bldg_detail?bd=541

定員

200名

参加費

2000円（当日支払い、軽食・飲み物付）

プログラム

【第一部】18:30-20:15
　18:30－18:35　オープニングあいさつ　（エコッツェリア協会　田口真司）
　18:35－18:40　TIP*S紹介　（独立行政法人中小企業基盤整備機構　岡田恵実氏）
　18:40－18:45　3☓3Labo紹介　（エコッツェリア協会　田口真司）
　18:45－19:05　基調講演　（京都造形芸術大学教授　竹村真一氏）
　19:05－19:25　ゲスト講演①　（株式会社ビオファームまつき代表取締役松木一浩氏）
　19:25－19:45　ゲスト講演②　（6次産業化中央サポートセンター　林聖子氏）
　19:45－19:55　ゲスト講演③　（JA全農総合企画部事業開発課ミラノ国際万博チーフ担当太田純氏）
　19:55－20:15　パネルディスカッション＋全体対話
　20:15 　終了

【第二部】20:20－21:30
　20:20－20:30　プレゼンテーション　（オリーブオイルソムリエ　石井秀代氏）
　（歓談タイム）
　20:40－20:55　ミラノ紹介　（丸の内朝大学プロデューサー　古田秘馬氏）
　（歓談タイム）
　21:25ー21:30　終了