ゲスト紹介

津野町／三原 大知 氏

長野県出身。家業の取引先であった津野町を訪問した際にお茶を作れるところがいっぱいあることを聞き、元々お茶を1から作ってみたい思いもあり、帰郷後すぐに移住を決意。 2018年に移住し、津野町地域おこし協力隊茶業推進業務として3年間活動し、卒業後には『大丸茶舗』を開業。 大丸茶舗では、地元産の煎茶を使い、モモやゆず、ブドウなどのフレーバーティーを製造し、販売している。今年はお茶を使用したあんみつも販売し大人気商品となった。

梼原町／西村 大地 氏

梼原町出身。4年前に地元梼原町にUターン後、家業である四万川総合建設に入社。 2年前からは梼原町の特産品である、キジの養殖事業を継承し日々キジの飼育と本業に勤しむ毎日。 キジの飼育は梼原町の農作物のほか、菌床栽培の椎茸や町内産のブドウ搾りカスなどをブレンドした餌と、四国カルストの麓から湧き出る澄んだ水を与え、放し飼いで大事に育てています。

中土佐町／白方 幹大 氏

兵庫県出身。神戸市での酒屋勤務時に西岡酒造の日本酒『久礼(くれ)』に出会う。 お酒と杜氏の人柄に惚れ込み、中土佐町訪問時の風土の良さ、魚の美味しさに移住を決意。 現在は、中土佐町地域おこし協力隊として西岡酒造に在籍し、酒造りや各種イベント対応・計画・実施を蔵人として日々精進中。

ファシリテーター

田口 真司

エコッツェリア協会 コミュニティ研究所長

1972年岐阜市生まれ。1996年横浜国立大学工学部電子工学科卒業。 2010年3月にワールドカフェによる対話会を開始。企業で働く人や学生、NPO、主婦などあらゆる属性の人たちを集め、毎月テーマを変えたイベントを主催。2011年12月「企業間フューチャーセンター有限責任事業組合(LLP)」を設立。未来の社会について対話し、新たな価値創造に向けた活動を実施。2013年2月から現職。丸の内をオープンイノベーションの街にすべく、3×3Lab Futureの運営業務を通じ、社会的ビジネス創出に向け活動中。