2017年11月30日(木)13:30-19:00(13:00受付)
3×3Lab Future(さんさんラボ フューチャー)
東京都千代田区大手町1-1-2 大手門タワー・JXビル 1階
(東京メトロ、都営地下鉄大手町駅(C10出口)より徒歩2分)
http://www.ecozzeria.jp/about/accessmap.html
どなたでも参加いただけます。
80名
講演&ワークショップ 無料(懇親会 3,000円)
13:00-13:30 受付
13:30-15:30 講演&パネルディスカッション(岡嘉紀 氏/君島登茂樹 氏/中尾大介 氏)
15:30-17:00 ワークショップ
17:00-19:00 懇親会(君島氏による信州発酵料理と長野産の飲み物をご提供)
下記フォームよりお申し込みください。
http://bit.ly/2zKCgqB
2017年11月30日(木)12:00まで
○岡嘉紀 氏(株式会社WAKUKWAKU やまのうち 代表取締役)
繊維メーカー、投資会社、コンサルティング会社を経て現職。観光、ヘルスケア、流通小売、環境、復興支援などの分野において、官公庁、大企業、ベンチャーなど、幅広い領域における事業プロデュース・事業戦略コンサルティングの実績を有する。現在は、地域経済活性化支援機構(政府ファンド)地域活性支援部シニアマネージャーとして、地域企業の支援や地域活性化の先行モデル創出に従事。
○君島登茂樹 氏(株式会社WAKUKWAKU やまのうち 取締役 飲食事業部長/レストランGOFUKU・HAKKO 経営者兼シェフ)
長野市権堂で、旧呉服屋だった古民家を改装したダイニング・レストラン「GOFUKU」を経営する。2016年に信州の発酵文化と地元食材などをコンセプトにしたビア・バー・レストラン「HAKKO」を山ノ内町湯田中温泉かえで通りにオープン。続いてカフェ「CHAMISE」オープン。農業生産者とのリレーション構築に関心があり「食」と「農」を切り口に事業に取り組んでいる。
○中尾大介 氏(株式会社WAKUWAKU やまのうち 監査役/八十二銀行融資部企業支援室主任審査役)
八十二銀行に入行。2013年より同行融資部企業支援室にて個別企業の経営改善支援や旅館等の抜本策案件などを本部審査役として担当。並行し、観光活性化プロジェクト専任となる。2015年、株式会社WAKUKWAKUやまのうちの監査役に就任。地域経済活性化支援機構より派遣される同社の経営陣と連携・協力し、事業の安定化および若手人材の育成に関与。
主催:NTTデータ、エコッツェリア協会