＜「陸前高田　地場産品　ブランド化プロジェクト＞

陸前高田の郷土食をモチーフにした新たなスイーツの試食会を開催します！

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先の東日本大震災で甚大な被害を被った岩手県陸前高田市。
夏は涼しく、冬は暖かく、年中を通して過ごしやすい気候から「岩手の湘南」と呼ばれるほど。

そんな陸前高田市をテーマに、付加価値の創出と再現可能性の展開を基本方針とする「陸前高田　地場産品　ブランド化プロジェクト」。
生産・加工・流通・販売を展開していく「フードチェーン」、郷土食・伝統技術などの豊かな「食文化」、コミュニティの新たな結びつきを取り込む「ブランディング」を推進します。

今回、東京丸の内と連携した「陸前高田市レストランフェア」と併行して、 3×3 Lab Futureにて陸前高田の郷土食をモチーフにした新たなスイーツの試食会を開催します。

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