人が健康で美しく、笑って過ごせる毎日を送るために

エコッツェリアには「丸の内朝大学」で講師を務めている関係で立ち寄っています。夏学期では、「オーガニックって何？」という初歩的なステップから、実生活にオーガニックを取り入れる段階までを授業で行いました。出勤前の時間帯を学びに使うという発想も含め、意欲的な方が楽しみながら学べるプラットフォームである「丸の内朝大学」は素晴らしいと感じています。健康志向や食の安全に対する意識が高まる昨今ですが、今後もこの丸の内エリアで私が提唱するオーガニックセラピーを通じ、人が健康で美しく、笑って過ごせる毎日を送るためには何が必要かということを一緒に考えて行ければと思っています。